Olá noivinhas!
Vou contar pra vcs como eu escolhi o meu espaço de casamento.
Essa provavelmente é a parte mais difícil, afinal, qdo vc se lembra de algum casamento que vc foi qual é a primeira coisa que lhe vem a mente?? Ambiente, organização e comida claro!
Mas acredito que a comida seja o mais marcante nos convidados, principalmente se ela for ruim!
As pessoas não esquecem! Digo isso por experiência própria!
Houve um casamento que eu fui que passei fome, quase não éramos servidos, precisava levantar a mão toda hora pra algum garçom trazer um refrigerante ou salgado, e eles ñ eram muito bons! Um horror!
Ali faltava garçons para servir. A quantidade de garçons num buffet de casamento é extremamente importante!
Mas hoje eu vou falar sobre o espaço apenas!
Ao procurar um espaço de casamento, é preciso definir algumas questões:
Quantidade de convidados?
Cerimonia no local?
Tipo de casamento: mais despojado ou algo mais clássico?
Verba disponível?
Quantidade de convidados
O meu terá em torno de 200 convidados.
É mto importante fazer a lista de convidados! As vezes imaginamos que uma quantidade X é o suficiente, e qdo vc coloca no papel, percebe que é impossível enxugar tanto a sua lista! Foi o meu caso, pensei que 150 convidados estaria de bom tamanho, mas ao começar fazer a lista fui me lembrando de pessoas que simplesmente não poderiam ficar de fora do meu casamento!
Então chegamos em 240 convidados.
Mas essa é a quantidade de pessoas que devemos contratar no serviço de buffet?
E os faltantes? Qtos serão?
Isso é impossível prever, até mesmo após a confirmação de presença é necessário trabalhar com uma margem de faltas, afinal estamos no Brasil! E aqui nós não temos muito rigor com horários e compromissos, isso é cultural!
Segundo o site casamentoclick.com.br, é necessário considerar umas margem de 10 a 20% de faltas, a porcentagem diminui de acordo com a proximidade dos convidados, por exemplo se forem parentes.
Considerei em torno de 15% de faltas, isso corresponde a uns 36 convidados. Ficando 204 convidados.
Considerando que o buffet estará preparado para receber até 10% de convidados a mais do que o contratado, ou seja 20, eu fico tranquila sabendo que o buffet conseguirá servir bem todas as pessoas!
Cerimonia no local?
No meu caso a cerimonia será no local, e isso já é um bom filtro para definir o local de casamento!
A maioria dos espaços para casamentos ainda não dispõe de um espaço para cerimônia, então muitas noivas que não fazem questão de casar na igreja, acabam adaptando a cerimonia ali mesmo no buffet.
Não me agrada essa cerimônia adaptada no local, penso que o momento cerimonial é sublime, espiritual, qdo se faz a adaptação da cerimonia no buffet as pessoas ficam sentadas na mesa de jantar dispersas, muitas sequer prestam atenção na cerimônia e só pensam no que será servido no jantar! ja aconteceu comigo..rss
Tipo de casamento, mais despojado ou algo mais clássico?
O que considero como um casamento mais despojado?
Vc ensaiou alguma coreografia com o noivo? Vc faz questão de uma bela pista de dança com armação em X com luzes coloridas e etc?
Isso definirá o tamanho do seu espaço!
Há salões de casamento que ñ comportam uma pista de dança mto grande! Ou mesmo se faz uma adaptação empurrando as mesas e cadeiras, eu particularmente não gosto dessa idéia!
Então se vc ñ leva em consideração esse item, poderá pegar um espaço menor que acomode bem seus convidados para um jantar. Caso leve em consideração como eu, terá que pesquisar por espaços maiores, até mesmo com 1 ambiente exclusivo para dança
Verba disponível
Nós sonhamos com um casamento perfeito que atenda nossas exigências mas na hora de cotar os preços.. a gente até desanima né?
Penso que muitas novas acabam abrindo mão de alguma vontade pois não há condições financeiras para tal! Então muitas acabam fechando com um buffet e espaço qualquer apenas pela questão financeira, abrem mão de um sonho, subestimam toda a importância do casamento.
Um conselho: pesquise!! Pesquise muitooo!! Perca dias pesquisando, mandando emails cotando preço de espaços! As vezes surgem oportunidades.
Se vc gostou de um lugar e ele não foge muito do seu orçamento, negocie! Muitas vezes isso se resolve mudando a data de um sábado para uma sexta, domingo ou até mesmo feriado! Converse com o gerente, eles sempre acabam passando um preço cheio nas cotações e reduzindo de acordo com o interesse deles de fechar a data com vc!
Após definir os itens acima, eu passei a observar os requisitos abaixo:
Beleza e acabamento do local
Localidade
Tamanho
Beleza, acabamento e Tamanho
Se você quer ter um casamento inesquecível, a beleza e acabamento do seu espaço será primordial.
Afinal nele ficarão registradas as fotos que você irá guardar para o resto da sua vida! Essas vc ira mostrar em repetidas reuniões familiares, mostrará para amigos, filhos e netos!! Olha a responsa!
Pensando na fotografia, deve-se atentar para a iluminação do local, espaços para tirar fotos como: áreas verdes, paredes revestidas, lagos, lustres, decoração e etc.
Verificar tbm fotos de outros casamentos no mesmo local.
Deve-se observar tbm todo o material que é fornecido pelo espaço, a maioria já fornece mesas, cadeiras, pratos, taças, toalhas e etc.
Há espaços que ainda trabalham com cadeira de plástico com aquela capa branca por cima, algo super ultrapassado.
Há outros espaços que oferecem cadeiras modelo Tiffany, um charme! ou mesmo talheres de prata, lógico que tudo é embutido no preço final!
Localidade
Não adianta escolher um espaço maravilhoso que fica laaaa onde judas perdeu a bota!
Pense que um lugar longe por mais que seja bonito, aumentará significamente o numero de faltas, aumentará os preços com frete de fornecedores, decoração e todos os outros.
Se for uma região ruim, seus convidados poderão sofrer assaltos, e o que deveria ser um dia inesquecível poderá se tornar uma bela dor de cabeça!
Creio que depois de alguns filtros sua pesquisa será mais objetiva e acertiva!
